En mi visita a Santiago decidí hospedarme en el W Santiago, en el icónico barrio de El Golf, es el destino ideal para el viajero audaz. Un Hotel soñado, inspirado en la vida misma, un hotel de lujo que combina diseño atrevido y una paleta de colores vibrante, con detalles de terciopelo y cuero, que crean un ambiente sofisticado y atractivo.
W Santiago dispone de196 habitaciones, diseñadas con mobiliario elegante y decoración intrigante, reflejando su estilo único. Me alojé en el piso 20, en una amplia habitación categoría Spectácular Room, con terraza privada y vistas a la ciudad de Santiago, sus emblemáticos edificios y a la imponente Cordillera.
La propuesta gastronómica es excelente y variada, podemos disfrutar de la gastronomía local de NoSo y de la cocina Nikkei en Karai by Mitsuharu, o relájarnos en Red2One, el bar en el Rooftop con vistas panorámicas de la Cordillera de los Andes y la ciudad de Santiago de Chile.
La hora del desayuno es una de mis favoritas, luego de un sueño reparador en sus confortables camas. Desde muy temprano 7 a.m, podemos disfrutar de un desayuno Buffet y a la carta en NoSo, donde los chefs preparan cada plato como una creación única, con variedad de productos frescos, e ingredientes del norte al sur de Chile, ideal para arrancar el día con energía. Para almuerzos NoSo ofrece una propuesta cuidada y atractiva, una interpretación elevada de la cocina chilena, deliciosa y auténtica, una experiencia interesante en un ambiente de sofisticación, con puro producto local.
Por la tarde, nada mejor que disfrutar de Red2One, que se destaca como el bar con la mejor vista de Santiago y un atardecer espectacular. Ubicado en el piso 21, al lado de la Piscina WET, en lo más alto de W Santiago, un oasis en el rooftop nos ofrece una experiencia exclusiva que conecta con la modernidad de la ciudad y la belleza y poder de la naturaleza. Ideal para saborear cócteles de autor y un menú inspirado en la cocina urbana, con ingredientes frescos y sabores audaces, mientras observas el sol iluminando la cordillera de los Andes, brindando una vista impresionante e inolvidable.
W LOUNGE es el espacio ideal para relajarse, conectar y celebrar en W Santiago. Con luz tenue y un ambiente elegante, es perfecto para reuniones, compartir con amigos o simplemente disfrutar de un cóctel perfectamente elaborado. Además, una vez al mes, el W Lounge cobra vida con las W Lounge Sessions, donde músicos locales chilenos presentan su talento, ofreciendo una experiencia auténtica y cultural para nuestros huéspedes y clientes. Desde una atmósfera sofisticada hasta el vibrante toque de la música en vivo, el W Lounge es donde lo moderno y lo local se encuentran en perfecta armonía.
Al mediodía y a la noche nos seducen los sabores Nikkei de Karai by Mitsuharu, en el PIso 4, son un capítulo aparte, con el galardonado restaurante, que se distingue por la profundidad de sus sabores y el uso de los ingredientes locales chilenos más exclusivos. Una experiencia de primer nivel, bajo la dirección del chef Sebastián Jara y con el sello inconfundible del chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, de Maido, restaurante reconocido como el mejor de Latinoamérica durante varios años consecutivos y actualmente ubicado en el puesto 5 de la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants. Destacado en Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, Karai invita a un viaje culinario excepcional en cada plato, consolidándose como un referente de la gastronomía en Chile y América Latina.
Me entregué a la experiencia LA PIU BELLE, un maridaje único, entre sus platos NIkkei, con una cuidada selección de vinos Vik, pensados en realzar cada sabor y transformar cada propuesta en especial. Probé varios bocados del Chef, como Mariscal, con pesca y mariscos del día, producto muy fresco y local, proveniente del océano pacífico, También Yakiniku de Cordero a las brasas, Yakiniku, chimichurri Nikkei, sabores increíbles, en mis platos y en mis copas, el maridaje perfecto! y también para destacar, la calidad y profesionalidad del servicio, en el multipremiado Karai by Mitsuharu lo mejor de la gastronomía a nivel mundial, talento y pasión, un viaje de sabores, me encantó, Bravo!
THE BRUNCH en NoSo es una experiencia que no te puedes perder los días domingo en W Santiago, disponible de 10am a 2pm, con buffet de desayuno ilimitado y sus especialidades que incluyen huevos benedictinos de gallinas felices y sándwiches artesanales, tostadas francesas y acompañados de mimosas y espumante, en un ambiente sofisticado y relajado que revitaliza cada domingo.
NIGHT BRUNCH en NoSo transforma los viernes en el W Santiago en una experiencia única. Disfruta de un buffet acompañado de cervezas nacionales, espumantes y el clásico pisco chileno, todo en un ambiente vibrante con DJ en vivo. En la terraza del piso 4, la sofisticación se mezcla con el estilo relajado y moderno de Santiago, creando el lugar perfecto para compartir entre amigos, disfrutar de buena música y admirar vistas espectaculares de la ciudad.
Me gusta elegir siempre Hoteles comprometidos con acciones sustentables, y, con respecto a la Sustentabilidad, en 2024, W Santiago obtuvo el prestigioso Sello S de Sernatur, una distinción avalada por el Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC). Comprometidos al 100%, en generar un impacto positivo integrando prácticas de sostenibilidad y responsabilidad social en todas sus operaciones, con metas globales que guían sus esfuerzos, trabajan para reducir su huella ambiental, apoyar a las comunidades locales y promover prácticas de turismo sostenible. Detalles muy importantes para valorar y tener en cuenta. Para más información, visita Marriott.com/Serve360.
Además ofrecen un servicio de hospitalidad para destacar, Whatever/ Whenever lo que quieras, cuando quieras, un servicio personalizado que satisface nuestros requerimientos al instante.
Una experiencia vanguardista y única en la fascinante ciudad de Santiago, con detalles decididos a conquistarnos, destacada hospitalidad en sus servicio, un entorno mágico, con diseños exclusivos de la cultura chilena, gastronomía de excelencia, todo se conjuga a la perfección y nos transporta en un viaje de sensaciones, para descubrir el país en todos sus aspectos, con la elegancia, el confort y el estilo propio de whotels.com
Redes sociales W Santiago: @wsantiago, Red2One: @r21santiago y Karai by Mitsuharu: @karaiwsantiago
Dirección W Santiago: Isidora Goyenechea 3000 Las Condes Santiago, Chile