Situado en la zona mejor valorada de Santiago, este hotel de 5 estrellas, tiene una excelente puntuación en ubicación, en el corazón del principal distrito financiero de la ciudad y rodeado de los más importantes polos comerciales, gastronómicos y de entretenimiento.
Su cercanía con imponentes áreas verdes, al Mall Costanera Center, el centro comercial con el mirador más alto de Sudamérica, convierten a InterContinental Santiago en la mejor opción para viajeros de negocios y placer. Cuenta, también, con fácil acceso a las principales carreteras de la ciudad y estaciones de metro.
Inter Continental Santiago lo tiene todo, cómodas habitaciones y variados servicios para una estadía de lujo, como piscina temperada, Wellness Expericience y gastronomía internacional, entre otros.
Además, cuenta con amplias salas de reuniones que lo convierten en uno de los centros de convenciones más importantes de Santiago.
HABITACIONES
El Hotel Dispone de 382 habitaciones equipadas con todo lo necesario para una estadía perfecta. Las habitaciones del InterContinental Santiago poseen una decoración clásica y elegante, con Smart TV., minibar y escritorio de madera, son amplias y luminosas. También tienen zona de estar confortable y ventanales con vistas a la ciudad. 46 habitaciones pertenecen a la categoría Classic Room King, 58 habitaciones Twing, muy Tranquilas y relajantes, diseñadas para ofrecer la mayor comodidad a los huéspedes, 152 Habitaciones son categoría Premium Main Tower Room King y 34 habitaciones Twin, ubicadas en la torre principal, que cuentan con un diseño elegante y confortable para sentirse como en la comodidad del hogar. Además 81 habitaciones son categoría King Pemium con acceso a Lounge, Cuenta con Check-In privado, Late Check-Out y acceso al InterContinental Club Lounge, 8 habitaciones de categoría Executive Suite, con dos amplios y cómodos ambientes: una sala de estar con escritorio de trabajo y dormitorio.
Posee 2 Master Suite, que Ofrecen dos espacios separados: un elegante dormitorio con baño y una extraordinaria tina para disfrutar de un agradable momento de relax y en el otro ambiente un excepcional espacio de trabajo con escritorio ejecutivo. La exclusiva Presidential Suite, de 220 mts., ubicada en el piso 17 de la torre principal. Cuenta con una visita privilegiada de la ciudad y a la Cordillera de Los Andes. Tiene cuatro ambientes, sauna, bañera, terraza climatizada y Sala de Directorio. Para todos los gustos, necesidades y requerimientos, ya sea que viajes por turismo o negocios.
INTERCONTINENTAL CLUB LOUNGE
Ubicado en el 3er piso de la Club Tower, el Lounge ofrece un servicio exclusivo para huéspedes del Club InterContinental. Sirven un exquisito desayuno por la mañana, un completo servicio de té y café durante el día, deliciosos bocados, y una selección de licores nacionales e internacionales entre las 18:00 y 22:00. ideal para relajarse luego de reuniones laborales, un sitio muy agradable para conversar sin prisas.
WELLNESS EXPERIENCE
Ubicado en el piso 18 de la torre principal, el espacio WELLNESS & GYM cuenta con modernas máquinas de ejercicios, área cardiovascular y pesas para llevar a cabo una completa rutina de entrenamiento.
El Spa ofrece servicios de masajes relajantes y descontracturantes que permiten renovar la armonía y bienestar general. La experiencia de Wellness se completa con la piscina temperada, que se encuentra en el piso 19 de la torre principal, y tiene una vista privilegiada de la ciudad. Para renovar energías por dentro y por fuera.
RESTAURANTE PASTA E BASTA
A la Hora del Almuerzo nada mejor que disfrutar de PASTA E BASTA, Tradición italiana todos los días, su restaurante ubicado en la planta baja del Hotel, reconocido como uno de los mejores de comida italiana de Santiago, Pasta E Basta es para todos los gustos, preparan pizzas, spaghettis, pastas rellenas, ensaladas y deliciosas tortas caseras, Imperdible la Carrot Cake se llevo mi nota 10! y cabe destacar el servicio de su gente es el mejor, muy atentos a nuestros requerimientos, y nos invitaron una copa de espumante para el brindis. Ellos son Cristian Ortiz y Gerardo Arias que hicieron nuestro almuerzo un día realmente inolvidable !
Conversamos, en una amena entrevista, con Gonzalo Antonio Cruz Badilla, el Chef ejecutivo de Intercontinental Santiago, quien nos comentó respecto de todas las intervenciones gastronómicas que se han realizado en la propiedad en el último tiempo
¿Cómo es tu trabajo diario en InterContinental Santiago?
«Nuestro servicio es completo, desde la mañana tempano para nuestro desayuno, ya que estamos ubicados en el corazón del distrito financiero y recibimos público de la zona, corporativos y de embajada, el servicio para los diferentes restaurantes que tenemos, hasta el servicio que disponemos de eventos y banquetes, que también es de gran importancia para el Hotel. También tenemos varios casamientos o matrimonios, eventos sociales, eventos con Embajadas, celebraciones de días nacionales «
¿Cuál es el estilo gastronómico que implementas en InterContinental Santiago?
Manejo la diversidad gastronómica de las diferentes regiones de Chile, de norte a sur, y la la gastronomía chilena renovada con las bondades del pacífico y la influencia de la corriente fría de Humboldt que traen un producto de gran calidad.
«La carta de PASTA E BASTA, nuestro Restaurante italiano, es una cocina 100 % italiana, con productos traídos directamente por proveedores, como las harinas de fuerza, los tomates al vacío, para generar nuestros pomodoros, enfatizando la especialidad de nuestra pizza napolitana con recetas napolitanas originales y tenemos un público empresarial que nos dio un buen feedback al respecto. También generamos recetas típicas italianas de campo como la Caponata Siciliana, además nos traen el grano de arroz más top de línea de Italia para nuestros Risottos y allí reside el secreto de nuestros sabores únicos. Otro concepto es The Lobby Bar & Restó, allí trabajamos con productos frescos locales, más enfocadas a lo clásico y para compartir, como hamburguesas, César salad, y otros, además de una interesante propuesta de Coctelería de autor »
¿Cómo fueron tus comienzos en la gastronomía?
Desde Pequeño estuve vinculado a la cocina y lo tome como un estilo de vida donde me di cuenta que era mi vocación, recorrí diversas culturas culinarias en el mundo, trabajé en cruceros internacionales, para poder nutrirme de conocimientos tanto como culinarios como administrativos, para generar una formación sólida, además mi formación fue en Le Cordón Bleu de Lima.
Muchas Gracias Chef Gonzalo!
Almorcé en PASTA E BASTA siguiendo las sugerencias del Chef, para conocer más a cerca de esos sabores mediterráneos tan cautivantes, probé para entradas, la Caponata Siciliana, un plato 100 % italiano que llegó para enamorarnos, con berenjenas, tomates, aceitunas, prosciutto, mortadela de pistacho y Burrata, con reducción de aceto balsámico, ideal para compartir y, para plato de fondo, los ravioles rellenos, una verdadera delicia, la pasa perfecta para cada ocasión.
CAFÉ RITUAL está localizado a pocos pasos del Lobby principal, Cafe Ritual ofrece una selección fresca de ensaladas, pastelería, bollería preparada y horneada diariamente. Todo acompañado de los mejores cafés de especialidad.
THE LOBBY BAR & RESTÓ, Mi cena fue en el Lobby Bar, un espacio con gastronomía, pero más relajado, ideal para disfrutar de un agradable y encantador ambiente, con música en vivo, en las tardes, y acompañado de una gran variedad de Cocktails y vinos. Un sitio muy agradable para escuchar música, y relajarse, después de una jornada laboral, de compras, o turística en Santiago.
También The Lobby Bar & Restó ofrece gastronomía nacional e internacional, probé el Ceviche, recomendado por el Chef, y me encantó, super fresco, y me encantó la carta de Mocktails, sin alcohol, exquisito el de jengibre y canela, para beber uno, o dos !
El InterContinental lo tiene todo y ofrecen a sus huéspedes, ROOM SERVICE, un Servicio de alimentos frescos disponible las 24, para tener en cuenta, algún antojito nocturno.
CENTROS DE CONVENCIONES
InterContinental Santiago es además muy corporativo, y cuenta con 18 funcionales salones disponibles, ya sea para pequeñas reuniones o grandes eventos sociales.
Este lujoso hotel ofrece salones flexibles así como un amplio salón de baile para cualquiera de sus eventos. Con gran experiencia en planificación de eventos, desde conferencias hasta bodas, le aseguran un magnífico momento y un evento exitoso.
En el InterContinental Santiago, el personal de la recepción 24 horas puede organizarte un servicio de traslado al aeropuerto Arturo Merino Benítez, situado a 22,3 km. se encuentra a 6,2 km del cerro San Cristóbal y a 15 minutos en coche del centro comercial Parque Arauco. Un destino muy elegido para quienes viajan en solitario, ya que les encanta la ubicación, en pleno Vitacura!
InterContinental Santiago lo tiene todo, ideal para planificar un viaje de negocio o un escapada de compras de lujo, y regalarse unos días en un ambiente elegante y sofisticado, con destacada calidez y la mejor hospitalidad de su gente, para disfrutar una estadía con todo, como te mereces.
Dirección: Av Vitacura 2885, 7550023 Las Condes, Región Metropolitana, Chile.