Estamos en Primavera y es la época donde ellos no pueden faltar en nuesta cava, Claro que hablo de un buen vino Rosé, muy versátil e ideal para comenzar toda ocasión .
Bodega Lagarde presentó su Blanc de Noir añada 2018 compuesto por uvas 50% Malbec y 50% Pinot Noir proveniente de Luján de Cuyo, y Vista Flores, Mendoza.
El Malbec y el PInot Noir se elaboran por separado para obtener este delicado rosado, como los vinos franceses de Provence, con buena acidez, y delicados aromas a frutos, rojos, algo que recuerda cerezas y frambuesas, muy equilibrado y algo untuoso .
Ideal para maridar con Pescas, por eso hoy preparé una cazoulette de Brótola para catar y maridar éste excelente vino con Sommeliers invitados
A cerca de la Bodega Lagarde
Lagarde es una de las bodegas más antiguas de la región de Mendoza con viñas Malbec de más de 100 años. Con solo dos familias propietarias en su historia, Lagarde fue adquirida por la familia Pescarmona en 1969
Hoy, la bodega y la finca están a cargo de Pescarmonas de tercera generación, las hermanas Sofía y Lucila Pescarmona. Bajo su dirección, Lagarde crea vinos de carácter terroir excepcionales que reflejan un fuerte compromiso sostenible con la tierra y su gente.
También la bodega centenaria posee una mágica atmósfera, donde se realizan degustaciones, recorridos y experiencias de enoturismo, aprendiendo cada etapa del proceso de elaboración del vino y caminando entre sus viñedos y probando los vinos desde su nacimiento, en la vid y en tanque, propuestas de tastings para cada gusto.
www.lagarde.com