Vuelve el Festival del Chef Patagónico en Villa Pehuenia Moquehue, el evento gastronómico más importante de la Patagonia ya tiene fecha, será los días Viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de mayo de 2022.
3 días de encuentros con la cocina, vinos de la patagonia, clases magistrales de cocina, cocina gourmet y al fuego, cervezas artesanales, productos artesanales y producción de alimentos, y muchas sorpresas para que el reencuentro sea inolvidable.
Como parte del evento gastronómico zapalino, las autoridades municipales de Villa Pehuenia Moquehue, encabezados por la intendenta a cargo, Carmen Cordero, acompañados por el ministro de turismo, Sandro Badilla, efectuaron la presentación oficial del festival del chef patagónico que se realizará en la comarca cordillerana del 13 al 15 de mayo.
Todos coincidieron en señalar que este festival es uno de los eventos gastronómicos más importantes de la Patagonia, con trascendencia a nivel nacional e internacional.Todo se prepara para recibirte. Con espacios pensados para que te sientas como en casa, y con un marco natural imperdible.
También contará con la presencia de sus padrinos, Dolli Irigoyen y Christophe Krywonis, además de más de las clases magistrales de más de 20 chefs de la Patagonia.
El Festival del Chef Patagónico de Villa Pehuenia Moquehue, previo a su comienzo en mayo, hizo una escala en Zapala – dentro de la Ruta del Pehuén-, adelantando aromas, sabores, texturas y colores con identidad patagónica, un territorio con una gastronomía que cada vez más rica.
El intendente Carlos Koopmann, dijo que «El festival del chef patagónico ya tiene vuelo propio y un nombre impuesto a nivel regional y a nivel país. El hecho de que nos hayan elegido para hacer esta previa nos ayuda a nosotros para tomar confianza y poder realizar este tipo de eventos. Hoy el festival cordillerano es una de las fiestas populares más importantes que tiene la provincia.
La Intendenta a cargo, Carmen Cordero, el presidente del Concejo Deliberante, Lucas Sandoval, el Secretario de Gobierno, Arturo de Gregorio, la secretaria de Turismo y Planificación de Villa Pehuenia Moquehue, Natalia Manavella, participaron de la participación especial del Chef Matías Tesoriero, de Borravino en Villa Pehuenia Moquehue en Café Vittorio.
En la previa presentación de lo que el evento será ,Tesoriero, en representación de la Capital de la Gastronomía Neuquina, es uno de los grandes referentes con los que cuenta Villa Pehuenia Moquehue. Junto al equipo de Vittorio sorprendió con peras asadas, quesos de Aluminé, trucha, vinagreta de sauco, gírgolas, cordero, tiramisú del pehuén, acompañados de vermut artesanal y otras sorpresas más.
Bodegón Cuatro, con la colaboración del Chef Luis Bernal, reconocido Chef de Ushuaia, un protagonista del Festival que con el producto de centolla ha quedado en la memoria de todos.
Tienda de Cervezas, con la participación del Chef Ezequiel González, de Bodega Schroeder, una de las bodegas emblema de nuestra provincia y la cocina exquisita de su Chef.
Brüdder Cervecería, en colaboración con Chef Juan Solorza, de Panadería Boulangerie y JS Cocina Patagónica Catering, uno de los motores más destacados del amor por la cocina.
El evento Festival del Chef Patagónico cuenta con el auspicio y apoyo de la municipalidad de Villa Pehuenia – Moquehue, municipalidad de Zapala, Ministerio de Turismo, Legislatura provincial y la colaboración del Gobierno de la Provincia del Neuquén en el marco del convenio de financiamiento suscripto con el Consejo Federal de Inversiones y Copade.
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