Cada último jueves de mayo, el mundo celebra el Día del Chardonna, éste año cae el jueves 26 de mayo y, aprovechando la ocasión, desde Bodega Lagarde, proponen brindar con tres etiquetas de su portfolio protagonizadas por esta variedad, que es considerada la “reina” de las uvas blancas, una cepa que ns encanta beber para todo momento.
Lagarde siempre se caracterizó por crear vinos blancos de gran calidad, vinos frescos, con carácter y pensados para ser maridados, muy frescos y gastronómicos, muy versátiles e ideal para las diferentes platos .
Lagarde Chardonnay
Proviene de Perdriel, una microrregión del departamento de Luján de Cuyo, de viñedos plantados en 1993, a una altura de 980 metros sobre el nivel del mar.
Este vino tiene unos colores dentro de tonos amarillo con brillos dorados, es elegante y delicado, untuoso y refrescante, aromas a cítricos y frutas tropicales, va muy bien para acompañar ensaladas frescas, ensaladas con aves con salsas cremosas o pescados blancos. Cosecha vigente: 2021
Guarda, Colección de Viñedos Chardonnay
Esta etiqueta forma parte de una selección de vinos creados a partir de viñas especialmente seleccionadas para producir tintos y blancos de alta gama, en pequeñas cantidades. Nace en Gualtallary, en el departamento de Tupungato, que forma parte del Valle de Uco, donde la altura es de 1.350 metros.
Es un Chardonnay más untuoso y fresco, el 60% de este vino pasó 12 meses en barriles nuevos y usados de roble francés, demostrando el potencial de añejamiento que posee esta variedad, una delicia , es ideal para maridar carnes o pesca porque tiene presencia en boca y cuerpo que se sostiene. la Cosecha que encontramos vigente es la 2021 para aprovecharlo en su mejor momento.
Proyecto Hermanas Chardonnay
En la línea de vinos que Lagarde produce siguiendo el estilo de las hermanas Sofía y Lucila Pescarmona, quienes lideran esta bodega familiar, hay un Chardonnay producido con uvas de Gualtallary, sin paso por madera, que se destaca por su perfil refrescante y sumamente elegante. Tiene muy buena acidez y un final fino y largo. Es el vino ideal para abrir un almuerzo o una cena de varios pasos o para disfrutar con pescados ahumados, recetas con mariscos o carnes blancas. También es buen acompañante de quesos duros y semiduros.
Acerca de Bodega Lagarde
Con 125 años de vida, Lagarde es una de las primeras bodegas fundadas en Mendoza por aquellos visionarios que llevaron la vitivinicultura a la región de Cuyo. Empujada por la visión de la tercera generación, Sofía y Lucila Pescarmona, la bodega ha recorrido un incesante camino posicionándose como un referente en bodega familiar de vinos frescos, femeninos y con carácter, ideados para ser maridados con gastronomía , vinos que nos encantan !
En el mes del Chardonnay disfrutemos más que nunca de ésta deliciosa cepa, personalmente me encantan y los recomiendo.