Bodega Lopez se renueva constantemente, sin perder su clásico estilo y personalidad que los caracteriza , en éste caso presentó una renovada imágen de marca de su línea de vinos Traful e incorpora, un Malbec y un blanco, compuesto de uvas Chardonnay y Semillón, a su línea joven.
Traful Chardonnay Semillón, es elaborado a partir de uvas provenientes de Tupungato y Maipú. Fresco, fácil de beber, con aromas a frutos blancos y una sutil untuosidad y notas de miel. Por sus características es un vino ideal para una previa, ideal para recibir a los invitados y para abrir las papilas gustativas, para acompañar quesos o carnes blancas, ideal fresquito, a una temperatura de 6 a 8 ºC y siempre fijarse que sean de la actual añada o la anterior , ya que los blancos jóvenes en general, no son recomendables para guardas .
Traful Malbec joven, pasa 3 meses en toneles de roble francés, proviene de viñedos de la zona de Maipú, es fresco y frutado, y nace de un clima particular, con veranos secos, días cálidos, soleados y noches frescas, con notable amplitud térmica, condiciones que favorece el desarrollo de las uvas, para adquirir concentración de aromas, y óptimo estado sanitario.
Maridaje
Un interesante e intenso Malbec con aromas a frutos rojos, ideal para acompañar carnes rojas, en mi caso lo acompañé con unas brochettes de pollo asadas, con pimientos rojos, panceta, ciruelas y crujiente cebolla morada, que potenciaron los sabores y acompañaron muy bien
Todos invitados a probarlos, tienen excelente relación calidad precio, vinos que nunca defraudan y reflejan su estilo, con más de 120 años de historia
A cerca de Bodega Lopez
Desde su fundación en 1898 Bodegas López representa un caso excepcional dentro de la industria vitivinícola argentina. Hoy continúa en manos de la familia fundadora, ofreciendo desde siempre la mejor calidad. Labrando una historia desde el trabajo, amor al detalle y pasión por los grandes vinos, respalda un estilo propio cultivado por cuatro generaciones, “El Estilo López”.
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