Este 17 de abril, Domaine Bousquet levanta la copa, junto a nosotros y rinde homenaje a la cepa insignia argentina con su Virgen Malbec 2020 renovado.
A partir de esta cosecha, la línea Virgen elaborada con uvas orgánicas y sin sulfitos agregados, presenta su nueva etiqueta. Además, celebrando al Malbec, durante el mes de abril la tienda online de la bodega de Gualtallary tiene un 30% de descuento en todas las etiquetas elaboradas con la variedad.
“Virgen Malbec es la segunda etiqueta de la línea de vinos de mínima intervención. Es resultado de nuestra cultura orgánica y el paso natural que debía tomar la bodega. La característica principal es la pureza 100% de la uva cosechada en Gualtallary sin anhídrido sulfuroso agregado”, explica Rodrigo Serrano Alou, Enólogo y Gerente de Operaciones de Domaine Bousquet.
Con respecto a la cosecha 2020, el enólogo describe que “tiene un PH muy bueno, bastante bajo, con buena acidez natural, lo que da un perfil bien filoso. Presenta gran intensidad de color porque las temperaturas fueron altas, sin perder frescura”.
La experiencia nos permitió aprender más sobre este tipo de vino. Es impresionante cómo se expresan y su nitidez al no contener sulfuroso: mucha fruta, mucha característica varietal. Por eso nos animamos a producir varietales como es este vino 100% Malbec”, afirmó Serrano Alou.
La línea de vinos orgánicos y sin sulfitos agregados está integrada Virgen Red Blend (35% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon y 30% Cabernet Franc), Virgen Malbec y Virgen Cabernet Sauvignon.
“A partir de la cosecha 2020, decidimos renovar la etiqueta destacando el nombre Virgen por sobre el de la bodega. El objetivo es, además de realzar la marca, darle identidad propia para que el día de mañana pueda expandirse a otros vinos con el foco de sin sulfitos agregados”, explica Ignacio Martínez Landa, Director de Marketing de Domaine Bousquet.
Para festejar el Día del Malbec, durante el mes de abril, Virgen Malbec 2020 y todas las etiquetas de Domaine Bousquet elaboradas en base a la cepa, tienen un 30% de descuento en la tienda de la bodega. Además, el canal online ofrece un 40% de descuento por el lanzamiento de sus vinos exclusivos: Hunuc Malbec y Red Blend; Cameleon Malbec, Cabernet Sauvignon y Malbec-Merlot.
Domaine Bousquet es el legado de una larga y prestigiosa historia que lleva el apellido Bousquet. Una familia que lleva cuatro generaciones de tradición vitivinícola, proveniente de la región de Carcassonne, al sur de Francia. La bodega nació en el año 1997, cuando la familia adquirió 240 hectáreas de viñedos en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, actualmente considerado uno de los mejores terruños mendocinos. En el año 2002 tuvo su primera cosecha.
El principal objetivo de la familia Bousquet es el de combinar las técnicas de elaboración francesas, con el clima y terroir excepcionales de la región. La filosofía de trabajo se enfoca en la preservación de la alta calidad de las uvas; por esa razón el manejo delicado del viñedo es el principio que rige a la bodega.
Los viñedos cultivados orgánicamente tienen producciones más bajas, pero de más concentración y sabor que aquellos tratados con agroquímicos, permitiendo que los sabores únicos de los frutos de los viñedos se destaquen de manera asombrosa. La enología está a cargo de Rodrigo Serrano Alou.
https://tienda.domainebousquet.com/
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