Impromptu Rosé, es un exclusivo 100% Pinot Noir, que fue nominado el mejor rosado de España y continúa logrando premios, fue asi reconocido una vez más, para La guía Akatavino 2019.
El Quod Superius, el vino de alta expresión de Hispano, alcanzó los 96 puntos
Bobos Finca Casa la Borracha , el bobal de referencia en España con 95 puntos Seis vinos y cavas de Hispano, por encima de los 94 puntos y ahora se acaban de hacer públicos los premios y puntuaciones del Concurso Internacional de Vinos Akatavino y Sumilleres de España, e Hispano Suizas vuelve a estar de fiesta ya que todos sus vinos y cavas, elaborados además en tres denominaciones diferentes (Valencia, Cava y Utiel-Requena) superan los 94 puntos, cinco de ellos se vuelven del certamen entre los más puntuados y el Quod Superius, buque insignia de la bodega de Requena, logra los exigentes 96 puntos para situarse entre los más laureados del año en la guía 2019.
Por si esto fuera poco, el Impromptu Rosé 2018 se ha convertido en el mejor rosado de España del año al lograr imponerse al resto de los participantes en su categoría.
Impromptu Rosé es una de las elaboraciones de Hispano+Suizas que más premios ha obtenido a nivel nacional.
De tenue color rosado, con cuerpo y peso en boca. La fermentación en barrica y la crianza en lías lo hacen complejo y elegante, tambien apto para guarda.con excelente acidez, y fruta roja integrada y en equilibrio .
Que un rosado ocupe las más altas puntuaciones empieza a ser habitual desde la irrupción del Impromptu Rosé, un DOP Valencia que se elabora con la uva pinot noir que Hispano cultiva en la finca de la propiedad. Tras una fermentación en barrica que le aporta complejidad y una vida más larga que a un rosado convencional, sale al mercado en primavera y logra en el verano su mayor pico de consumo.
Otro que se consolida en este certamen como el vino elaborado con bobal de referencia en España, variedad reina de Utiel-Requena y parte del sur de la meseta, es el Bobos Finca Casa la Borracha, que con su última añada logró 95 puntos, todo un éxito para una variedad que hace una década era puesta en cuestión entre los vinos de alta expresión, especialmente si iba en solitario.
Los cavas de Hispano Suizas, también elaborados con las uvas de Requena de la propiedad, se codean de nuevo entre los mejores del país al lograr 94 puntos tanto el rosado de pinot noir como el blanco de chardonnay y pinot noir (blanc de noirs), consolidando esas puntuaciones año tras año
He tenido la gran oportunidad de catarlos emtre colegas del mundo del vino y confirmamos que los premios bien otorgados están , ya que tanto Impromptu rosé y ael cava de Sauvignon Blanc de la bodega, son realmente una delicia, frescos , con volumen en boca pero muy equilibrados y elegantes .
En hora buena !! Pablo Ossorio y su gran equipo de Bodega Hispano Suizas, una bodega que invito a conocer, además de su interesante propuesta de hospedarse en ella, poder disfrutar del amanecer entre viñedos, saborear sus platos y disfrutar del enoturismo por la D.O. Requena, perteneciente a la zona de Valencia España .
Mi nota sobre enoturismo en la bodega y fotos del tradicional evento el Botillo del Bierzo, en el siguiente link : https://revistatravelgourmet.com/el-botillo-del-bierzo-en-bodega-hispano-suizas/
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