El próximo miércoles 16 de noviembre, el reconocido chef francés Jean Paul Bondoux celebra su cumpleaños en Gourmand Food Hall, el primer food-hall del país, proponiendo una cena exclusiva junto a la Bodega Luigi Bosca.
El próximo miércoles 16 de noviembre a las 20 hs, Gourmand Food Hall invita a vivir una noche de lujo y alta gastronomía ideada por el gran chef francés Jean Paul Bondoux. Con motivo de celebrar el mes de su cumpleaños y para cerrar el año, el distinguido espacio situado dentro del Patio Bullrich, sugiere un menú de pasos especialmente creados para la ocasión por Jean Paul, que serán maridados con vinos de alta gama de la prestigiosa Bodega Luigi Bosca.
El menú consta de:
Dîner de Anniversaire Jean Paul BondouxVapeur d’huître en tartare de saumon crème de caviar black riverOstras al vapor en tartare de salmón con crema de caviar Luigi Bosca Extra Brut
Taboulé de langoustines tropicale lait de coco citron vert, perles de mangues.Tabulé de langostinos tropical con leche de coco lima y perlas de mangoLuigi Bosca De Sangre White Blend
Filet de novillo Rossini légumes de printempsFilet de novillo a la Rossini Legumbres de primaveraLuigi Bosca De Sangre Red Blend
Millefeuille de Roquefort aux poires vinaigrette de figuesMilhojas de Roquefort, peras y vinagreta de higosLuigi Bosca De Sangre Red Blend
Granite champagne cerisesGranite champagne y cerezasLuigi Bosca Brut Nature
Parfait pistache pêche coulis de fruits rougeParfait de pistacho y durazno, coulis de frutos rojosLuigi Bosca Brut Nature Café y petits fours Café Petits fours
Será una noche muy especial con música en vivo y sorpresas, donde el prestigioso chef dará cierre al año de la mano de Gourmand Food Hall presentando un menú que celebra su vida con platos pensados especialmente para el disfrute de una fiesta de cumpleaños única e inigualable de la mano de la alta cocina y buenos momentos.
También se unen a esta noche especial, marcas de alto renombre internacional en materia gastronómica como el foie gras Rougié, perlas de mango trufadas importadas y Caviar Centurion.
Todas marcas y productos de excelente calidad que darán aún más vuelo a esta celebración de alta gama.
La cena tendrá un valor de $17.500 por persona. Los tickets se pueden adquirir a través de la web https://pedidos.gourmandfoodhall.com/pedidos-online/eventos. Los socios de Play Patio, Visa Signature y Club La Nación Black, tendrán un descuento del 10%. Las reservas se deben realizar por teléfono al 4814-7530, por mensaje de Whatsapp al 116866-0311 o por mensaje privado de Instagram en la cuenta @gourmandfoodhall.
Día y hora: miércoles 16 de noviembre, 20 hs.Dirección: Posadas 1245, Retiro.
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