El 2020 dejará el recuerdo de una Vendimia atípica, pero de destacable calidad, con la que el equipo enológico de Viña Las Perdices dará a conocer excelentes vinos. Además, la bodega pionera en Agrelo continúa creciendo en propuestas y, tal como acostumbra, tiene varias novedades para este año tan particular, en el que sigue apostando a la diversidad de formatos con botellas Magnum y presenta nuevos vinos en sus líneas Ala Colorada, un Tannat de Agrelo, y Rock & Perdices, Ya lo sabés, un Cabernet Sauvignon Reserva elaborado junto a Las Pelotas.
FUTUROS 2020
La Vendimia 2020 será recordada por todo el personal de las bodegas que trabajaron a contra reloj con una cosecha adelantada debido a las altas temperaturas y tomando medidas de precaución en la situación excepcional de la cuarentena por el COVID-19.
Más allá de las dificultades, “estamos en presencia de un año en que la mayoría de las variedades, tanto tintas como blancas, van resultar en vinos de excelente calidad”, afirma el Ing. Fernando Losilla, enólogo de Viña Las Perdices. “Debido al calor, hubo que tener más cuidado con respecto al riego para mantener la planta siempre bien hidratada y prevenir el estrés hídrico.
“Eso no quita que ha sido uno de los años más benévolos en cuanto a clima, porque hemos tenido ausencia de precipitaciones en el verano, garantizando la sanidad de la uva”, señaló Losilla. “Algo que se ha destacado es que los vinos tienen buena acidez natural, entre otras virtudes .
MÁS ALAS
El 2020 comenzó con un nuevo integrante en Viña Las Perdices, una nueva creación de alta gama: Ala Colorada Tannat, elaborado con uvas provenientes de viñedos de Agrelo. Esta es la cuarta etiqueta de la línea Ala Colorada, integrada por variedades tintas menos convencionales y de pequeñas producciones.
Ala Colorada Tannat 2018 es un vino 100% varietal, con una equilibrada crianza en madera en la que el 50% del vino pasa 12 meses en barricas de Roble Francés de tostado suave.
La línea Ala Colorada está integrada por las variedades no tradicionales: Ancellotta, Cabernet Franc, Petit Verdot y este nuevo Tannat
SE VIENEN LAS MAGNUM
En este 2020, la bodega continúa su apuesta a la botella de 1500cc, que es sinónimo de vino de calidad. Próximamente sumará a la propuesta los Malbec de las líneas Las Perdices y Partridge. conveniente por su relación “precio-calidad” ya que tiene un costo menor que su equivalente de dos botellas; al ser mayor el volumen, el vino se conserva mejor ya que los factores externos, como los cambios de temperatura, tienen menor incidencia; es ideal para la guarda pues el vino evoluciona más lento. Actualmente se encuentran disponibles en formato Magnum: Las Perdices Espumante Brut Nature (champenoise), Las Perdices Espumante Extra Brut (charmat), Reserva Don Juan y Las Perdices Reserva Malbec.
ROCK & PERDICES
Ya lo sabés es uno de los temas del nuevo disco “Es Así” de Las Pelotas, la banda liderada por Germán Daffunchio, que se presenta este año… y llega con un nuevo vino del mismo nombre. Ya lo sabés es un Cabernet Sauvignon Reserva, cosecha 2017, y es la tercera etiqueta que Las Pelotas elabora junto a Viña Las Perdices.
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