Durante todo el año, la bodega se prepara para éste momento, con un gran trabajo en sus viñedos, para poder cosechar temprano, de forma totalmente manual, y poder lograr la frescura deseada en sus vinos.
La cosecha de Malbec comenzó en su finca, en Luján de Cuyo, el 16 de Febrero, mientras que la vendimia en el viñedo Jardín Altamira comenzó el 2 de Marzo.
El clima en la previa a la cosecha fue cambiante. Diciembre estuvo fresco, excelente para el crecimiento de los racimos. Enero empezó con dos semanas de altísimas temperaturas seguidas de otras dos semanas con lluvias y descenso de las máximas. El equipo estuvo diariamente degustando las uvas en los viñedos para poder cosechar en el punto óptimo de madurez, observando muy buenas condiciones de sanidad.
La Nueva Cosecha 2019 de Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary, es una cosecha de muy alta calidad, que ha entregado vinos extraordinarios, y su Malbec de Gualtallary no es la excepción. Se trata de un vino explosivo, que llena todos los sentidos. Tiene un gran agarre en boca y un final largo, frutado y con notas minerales, típicas de su lugar de origen: un viñedo con suelos calcáreos en las alturas del Valle de Uco.
Tim Atkin en Altos Las Hormigas
Con gran alegría recibieron nuevamente en Mendoza al reconocido crítico de vinos inglés Tim Atkin, MW. Tim no había podido visitarlos el año pasado por la pandemia. En esta oportunidad degustó sus nuevas cosechas y proyectos por venir con su enólogo fundador Alberto Antonini y el enólogo residente Federico Gambetta.
Esperamos con ansias el “Argentina Report” de este año con todos los comentarios de Tim sobre la bodega y vinos.
Novedades
La línea de Malbec Terroir cambia totalmente su imagen!
Siguiendo a la nueva presentación de su Malbec Orgánico Terroir Luján de Cuyo, hoy nos dan un anticipo de la nueva etiqueta de su Malbec Terroir Valle de Uco. A partir de la cosecha 2019, este vino también cambiará la botella, etiqueta y cápsula, en sintonía con su par de Luján. En este marbete la viña se muestra en la tranquilidad de la madrugada, cuando comienzan las tareas en los viñedos, con las tradicionales camionetas pick-up.
Esta nueva presentación estará disponible a partir de Mayo 2022
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