BACANAL es un lugar de encuentro, para la gente local de Bariloche y para todos los demás también.
Un cartel da la bienvenida, en la entrada del Apart Del Lago, nos indica que llegamos a Bacanal, ubicado en Av Bustillo 7911, Kilómetro 8 Bariloche, frente al imponente lago.
Es un espacio que fusiona tienda de vinos, con una gran cava de vinos, luz muy ténue, y un ambiente moderno, donde se pueden degustar vinos por copa, hacen catas, degustaciones y poseen un restaurante, con Cocina Patagónica de Autor, y menú de pasos.
Encontré una selección de etiquetas de vino, coctelería, otras bebidas y una propuesta gastronómica desarrollada para que el visitante se divierta y aprenda sobre el fascinante mundo de la vitivinicultura y además, pasar un buen rato.
Mesas compartidas y Mucho ambiente!, Ideal para hacer sociales, tomar una copa, catar vinos, quedarse a comer algo o pedir una botella para llevar, y disfrutar la deliciosa gastronomía autóctona de Bariloche.
Su propuesta gastronómica es un menú que cambia periódicamente, según la estacionalidad de productos, y la inspiración de sus chef, Juan Izaguirre, y Lucas Mateu, con los mejores productos de temporada y su creatividad.
LOS MIÉRCOLES SON DE MISA
Los miércoles de cada semana, celebran con una Cata de vinos, Degustación y un tapeo por pasos, bautizada por sus amigos como la “Misa Bacanal”, un encuentro distendido, con el aporte del conocimiento de vinos que aporta Diego Di Giacomo y la pasión que le pone su chef y equipo de cocina, para brindar una experiencia única, sensorial y muy divertida.
La calidad del producto está siempre presente en Bacanal , tanto en sus vinos, en su gastronomía y tembién en sus COCKTAILS, INSPIRADOS EN LA PATAGONIA, una barra de coctelería artesanal, donde la innovación se mezcla con la tradición. Cada cóctel es una creación cautivadora que fusiona ingredientes locales y destilados premium, para no perdérselos!
Además si querés ser habitué, podés ingresar al exclusivo Club de Amigos, y acceder a experiencias vinícolas únicas, desde catas íntimas hasta descuentos especiales.
Estuve en la cata con vinos de bodega Argento y me encantó el maridaje con tapeo del chef, Pinot Grigio Argento, para acompañar unas crocantes croquetas y suave alioli, una real delicia! muy interesante propuesta, un espacio privado y social a la vez, elegante moderno, cautivante, y accesible a la vez, con excelente gastronomía de autor, menú de pasos, dispenser de vino por copa, muy divertido y con excelentes vinos de reconocidas bodegas argentinas.
Si vas a Bariloche conocelos y asistí a una «Misa Bacanal», para pasar un momento increíble, comer y beber muy rico, relajarse y disfrutar buena música con amigos, en éste mágico entorno patagónico
Sus dueños son dos jóvenes emprendedores, propietarios y cabeza del Bodegón del Náutico y el Bodegón del Lago, dos restaurantes de gran reputación en la ciudad de Bariloche destacados por ofrecer un producto y servicio de calidad muy apreciados por el público local y también el turista, con gran trayectoria y reputación, reflejada en nuestras calificaciones y comentarios de redes y premios recibidos.
Sus restaurantes se encuentran ambos a orillas del Nahuel Huapi, ubicación privilegiada y única en la ciudad.
Te lo super recomiendo, el plan perfecto! Hacé tu reserva porque se llena.
Ubicado en Av Bustillo 7911, Kilómetro 8 Bariloche, frente al imponente lago.
Bacanal Cel consultas +54 9 2944203098 Martes – Sábados 19hs – 01hs